七味家のポン酢は違います

酢っぱすぎてポン酢の味しかしない…
濃い味のものに味の強いポン酢の味で慣れすぎている…
長い間冷蔵庫に入ったままで味を気にしたことがない…

ポン酢にはこんな印象があるかもしれません。

こだわりの醤油・すだち果汁を使用し、飲めそうなほどマイルドな酸味の「はんなり甘口」に仕上げたぽん酢しょうゆです。ほろっとした甘酸っぱさの風味が、ツンツンした酸味が苦手な方でもご使用いただきやすいマイルド仕上げの風味となっておりますので、鍋物やしゃぶしゃぶなど、従来のぽん酢しょうゆのお使い方で、たっぷりご使用いただけます。

京みやこぽんずの特徴

米酢の風味を活かしたポン酢なので、ツンとした酸味もなく、むしろ旨味があって使いやすいのが特徴です。「香りの柚子・酸味のすだち・味ゆこう」と昔から言いますが、美しく、質の良いすだちの酸味をプラスすることで、さらにまろやかな酸味を演出しています。

そうして抑えた酸味は、料理を楽しんでもらいたいからこそ、本来ポン酢として使用するだけでなく、醤油の旨味で、お刺身や揚げ物など醤油やソースの代わりにも。優しい味わいはそのまま飲めるほど。小さなお子さんや、年配の方がむせることもありません。